Jul På Retour
Retour Julefrokost
Julen skal nydes i godt selskab, med god mad, kolde øl og masser af julestemning. I år inviterer vi indenfor til julefrokost hos os – hver lørdag fra kl. 12.00–16.00.
Vi har sammensat en 4-serveringers julemenu, der giver dig en hyggelig og velsmagende start på julesæsonen. Vi byder på snacks, forret, en god velkendt hovedret og Retours helt egen risalamande dessert. Og har I lyst, kan I forkæle jer selv med ost som tilkøb inden desserten.
Julefrokost i Restauranten
Julemenu á 4 serveringer
595 kr.
Julefrokostpakken Downstairs
Julemenu á 4 serveringer
Fri øl og vand under hele julefrokosten i Retour Downstairs.
995 kr.
Derudover tilbyder vi selvfølgelig snaps til maden, så julefrokosten kan få den helt rigtige stemning.
Hver lørdag fra 21. november til og med 20. december. Kl. 12.00–16.00
Ankomst mellem 12-13, bordet er Jeres frem til kl. 16
Kom og mærk julestemningen, saml kollegerne, vennerne eller familien omkring bordet – og lad os sørge for resten.
Vi glæder os til at holde julefrokost med jer!
Retour Julemenu
Krustade med tun og kimchi,
Ristet brød med oksetatar, grillet piquillo, persilleemulsion og sprødt kyllingeskind,
Croquettes af confiteret andelår med hoisin,
Due-prosciutto – røget og modnet duebryst
*
Dry-aged og koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse, serveret med syrnet fløde, agurk, æble, dildolie og wasabituille.
Hertil surdejsbrød og saltet gårdsmør.
*
Beef Wellington
Spansk Txogitzu-oksemørbrad med duxelles af Karl Johan-svampe, ristede kastanjer, hengemte bøgehatte, sorte trompetsvampe, dijonsennep og 24 måneder lagret sortfodsskinke fra Noir de Bigorre.
Serveres med Pommes pavé, Svampepuré, Brændte og syltede perleløg, Sort vintertrøffel, Sauce bordelaise
*
Hvid chokolade-risalamande
Serveret med fermenterede kirsebær fra sensommeren, kirsebærcoulis, mandelkiks og dehydrerede kirsebær.
Retour Jul Downstairs
Alle torsdage i julen er det muligt at booke jule-bord i Retour Downstairs med fri bar.
Det perfekte sted at samle gutterne til en festlig aften.
