Jul På Retour
Retour Julefrokost
Julen skal nydes i godt selskab, med god mad, kolde øl og masser af julestemning. I år inviterer vi indenfor til julefrokost hos os – hver lørdag fra kl. 12.00–16.00.
Vores køkkenteam skaber en sæsoninspireret julemenu. Forvent delikate snacks og hovedretter med varme krydderier – tilberedt med sæsonens bedste råvarer. Vi har sammensat en 7-retters julemenu over 4 serveringer, der giver dig en hyggelig og velsmagende start på julesæsonen. Vi byder på snacks, forret, hovedret og Retours helt egen risalamande dessert.
Og har I lyst, kan I forkæle jer selv med ost som tilkøb inden desserten.
Julefrokost i Restauranten
Julemenu á 7 Retter / 4 serveringer
595 kr.
Julefrokostpakken Downstairs
Julemenu á 7 Retter / 4 serveringer
Fri øl* og vand under hele julefrokosten i Retour Downstairs.
995 kr.
* Kølster Økologisk Pilsner & Kølster Økologisk Session IPA
Snaps kan tilkøbes, så julefrokosten får den helt rigtige stemning.
Hver lørdag fra 21. november til og med 20. december. Kl. 12.00–16.00
Ankomst mellem 12-13, bordet er Jeres frem til kl. 16
Kom og mærk julestemningen, saml kollegerne, vennerne eller familien omkring bordet – og lad os sørge for resten.
Vi glæder os til at holde julefrokost med jer!
Retour Julemenu
Krustade med tun og kimchi,
Ristet brød med oksetatar, grillet piquillo, persilleemulsion og sprødt kyllingeskind,
Croquettes af confiteret andelår med hoisin,
Wontonskal, stegt shitake, syltet kantarel, morkelskum
***
Dry-aged og koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse, serveret med syrnet fløde, agurk, æble, dildolie og wasabituille.
Hertil surdejsbrød og saltet gårdsmør.
***
Beef Wellington
Spansk Txogitzu-oksemørbrad med duxelles af Karl Johan-svampe, ristede kastanjer, hengemte bøgehatte, sorte trompetsvampe, dijonsennep og 24 måneder lagret sortfodsskinke fra Noir de Bigorre.
Serveres med Pommes pavé, Svampepuré, Brændte og syltede perleløg, Sort vintertrøffel, Sauce bordelaise
***
Hvid chokolade-risalamande
Serveret med fermenterede kirsebær fra sensommeren, kirsebærcoulis, mandelkiks og dehydrerede kirsebær.
Retour Jul Downstairs
Hver torsdag aften i december rykker julefrokosten ned i Retour Downstairs.
Vi serverer vores julemenu – og sørger for, at glassene aldrig står tomme. Det perfekte sted til herremiddagen eller julefrokost med kollegaerne .
Her får I vores 4-serveringers julemenu med 7 retter kombineret med fri bar*, så I kan læne jer tilbage, spise godt og nyde aftenen i kælderens hyggelige og festlige rammer. Det er muligt at tilkøbe snaps til julemiddagen.
Ideelt til Jer, der allerede har booket weekenderne op med julearrangementer, men ønsker at samle gutterne, kollegaerne eller vennegruppen til en festlig aften.
Julemiddag Downstairs
Julemenu á 4 serveringer
Fri øl* under hele middagen i Retour Downstairs.
Mineral vand m/u brus ad libitum
995 kr.
Det er muligt at bestille vin og andre drikkevare under middagen, betales efter forbrug.
* Kølster Økologisk Pilsner & Kølster Økologisk Session IPA
Ved forespørgsler eller reservation, venligst kontakt vores bookingansvarlige på info@retour.dk
Større Grupper og Selskaber
Vi byder både små og store selskaber velkommen og hjælper gerne med at finde den løsning, der passer bedst til jeres arrangement. Fra hyggelige middage i restauranten til større selskaber i vores stemningsfulde Retour Downstairs – hos Retour er der plads til det hele.
For selskaber på 10 gæster eller flere beder vi om, at menuen vælges på forhånd.
Læs mere om mulighederne her:
